Miután délutánra is kell mindig valami,hogy mit együnk,ezért elindultam és kerestem valami gyors egyszerű és finom süteményt,de nem édeset hanem sósat,és találtam is Vicuskánál ezt a finom sajtos muffint,amit délután el is készítettem!!
De előtte még elraktam ismét egy üveg kovászos uborkát,ugyanis az előző eltevésből már csak egy üveg van,amit meg is mutatok!!
A muffin valóban gyorsan elkészíthető,és ugyanolyan gyorsan el is fogy,mert már csak 4 db van a 12-ből.
25 dkg kemény sajt,
3 cikk fokhagyma,
sok petruska,
1/2 piros húsos paprika,
40 dkg liszt,nálam 30 dkg,
2 dl tej, nálam az is több,
2 tojás,
3 dkg vaj,nálam 5-6,és némi extra olíva olaj,
1 púpos kávéskanál só,
1/2 kávéskanál cukor,
1 fél csomag sütőpor,és nálam némi szódapor,
a folyamatot idehozom Vicuskától: a képek alatt!!!!
Én a végén nem tettem sajtot a tetejére,sajnos elfelejtettem!!!És legközelebb,megvajazom és morzsázom a kapszlit,hogy ne ragadjon bele!!!!!És mindent késes betétben aprítottam.
Vicuska,ha ide katt megtalálod!!!!
A száraz alapanyagokat összekeverjük: liszt+ só+ cukor+ sütőpor. A vajat felolvasztottam mikróban és hozzáadtam a tojásos tejet. Beleöntöttem a liszthez és lazán összekutyultam, de éppen csak annyira, hogy darabos legyen. Most jöhetett az apró kockára vágott sajt, szétnyomott fokhagyma, apróra vágott petrezselyem és a fél paprika felkockázva. Lazán kevertem egyet az egészen fakanállal és ¾ részig betöltöttem a muffinformákat. Papírformát használtam, de legközelebb inkább kihagyom, ne kelljen a finom rápirult sajtot lekapirgálni :) Betoltam a tepsit 180 C fokra előmelegített sütőbe és magára hagytam 25 percre. A maradék 5 dk sajtot serényen lereszeltem, megszórtam a sütőből kiemelt muffinokat és 10 percre visszatoltam a melegbe, hogy ráolvadjon a tetejére.
De előtte még elraktam ismét egy üveg kovászos uborkát,ugyanis az előző eltevésből már csak egy üveg van,amit meg is mutatok!!
A muffin valóban gyorsan elkészíthető,és ugyanolyan gyorsan el is fogy,mert már csak 4 db van a 12-ből.
25 dkg kemény sajt,
3 cikk fokhagyma,
sok petruska,
1/2 piros húsos paprika,
40 dkg liszt,nálam 30 dkg,
2 dl tej, nálam az is több,
2 tojás,
3 dkg vaj,nálam 5-6,és némi extra olíva olaj,
1 púpos kávéskanál só,
1/2 kávéskanál cukor,
1 fél csomag sütőpor,és nálam némi szódapor,
a folyamatot idehozom Vicuskától: a képek alatt!!!!
Én a végén nem tettem sajtot a tetejére,sajnos elfelejtettem!!!És legközelebb,megvajazom és morzsázom a kapszlit,hogy ne ragadjon bele!!!!!És mindent késes betétben aprítottam.
Vicuska,ha ide katt megtalálod!!!!
A száraz alapanyagokat összekeverjük: liszt+ só+ cukor+ sütőpor. A vajat felolvasztottam mikróban és hozzáadtam a tojásos tejet. Beleöntöttem a liszthez és lazán összekutyultam, de éppen csak annyira, hogy darabos legyen. Most jöhetett az apró kockára vágott sajt, szétnyomott fokhagyma, apróra vágott petrezselyem és a fél paprika felkockázva. Lazán kevertem egyet az egészen fakanállal és ¾ részig betöltöttem a muffinformákat. Papírformát használtam, de legközelebb inkább kihagyom, ne kelljen a finom rápirult sajtot lekapirgálni :) Betoltam a tepsit 180 C fokra előmelegített sütőbe és magára hagytam 25 percre. A maradék 5 dk sajtot serényen lereszeltem, megszórtam a sütőből kiemelt muffinokat és 10 percre visszatoltam a melegbe, hogy ráolvadjon a tetejére.
Finom lehetett nagyon,nálunk már egy darab se lenne:) Szép az új külső,illik hozzád ez a rózsaszín:)
VálaszTörlésDe mi nem vagyunk annyian!!!! :):):):)
VálaszTörlésKöszönöm,kis hangulat váltás!!!!
Jó kis muffint sütöttél és tényéleg szép a blog új rucija is!!
VálaszTörlésNagyon finom lehet ez a sajtos muffin.
VálaszTörlésMilyen valtozasok vannak a bloggodon! Nagyon tetszik.
Finom lehetett ez a sós muffin, tetszik a blogod új ruhája is.
VálaszTörlésSzépek a muffinok. Kinyitottam az ablakot és várok. Nagyon szép és finom az új külsőd.
VálaszTörlésCsodás sütemény, új külső...:) Mondja valaki, hogy az ősz nem lehet a megújulás időszaka:)
VálaszTörlésPanna!!
VálaszTörlésKöszönöm!!!A változás időnként ránk fér nem igaz??
Cristina!!
Köszönöm!Kicsit frissek lettünk!!
Kati!!
Gyorsan megettük!!
Köszönöm,nekem is tetszik!!
Mrita!!
Oké a következőből küldök!!!Ebből már nincs!
Köszönöm!!
Roza!!
Köszönöm!!!
És valóban talán ez lesz a megújulás időszakom!!:):):):)
Habár most bemutató előtt vagyunk,nem érek rá nagyon újulgatni.
Nagyon operatív voltál :) Remélem, ízlett, nem ragadt rá a kapszli, mint nekem?! Nyugodtan le lehet fagyasztani, annyit hagyj kint, amennyit meg bírtok enni, a többit kettesével csomagold zacskóba. Mikróban kilovasztva frissen tálalható bármikor.
VálaszTörlésVicuska!!
VálaszTörlésbeleragadt,le is fényképeztem és látható!De nem kell lefagyasztani,mert másnapra négy darab maradt,és az is eltűnt!!!
Legközelebb kivajazom a kapszlit,és akkor nem ragad bele!:):):):)