Találtam Jamie Olivertől egy tökös muffin receptet,és gondoltam kipróbálom!Nem sok meló,viszont fincsi!
De kellett valami más is a leves mellé ami zöldség leves volt,de időm nem sok volt,mert fodrászhoz voltam bejelentve,és azt mondtam oda akkor is elmegyek,............potyognak az égből.Ezért amit mára terveztem,azt holnap főzöm meg!Így lett a tökös muffin és a placsi!
A muffin hozzávalói:
- 20 dkg sült tök.
- 20 dkg barna cukor.+ 1 csomag vaníliás cukor,ez nem volt a receptbe,de én tettem bele.
- 2 tojás.
- csipet só.
- 15 dkg liszt.
- 1 csomag sütőpor.
- fahéj/ ízlés szerint.
- fél marék durvára vágott dió.
- 85 ml olaj.
Elkészités: cukor+tojások+olaj felverem,majd bele a tök ,sütőporos,liszt,fahéjas tök,dió,lazán összekeverem,majd 12-es muffin sütőt kibélelek papírral,bele kanalazom,és 190 fokon 20-25 perc alatt megsütöm!!!tényleg finom!!!
A Placsi:
,1 nagyobb burg.vékonyra felszelem,kiolajozott tepsibe rakom megsózom,kikeverek sós palacsinta tésztát,abba is öntök egy kis olíva olajat,majd a burgonyára öntöm, meglocsolom még egy kis olajjal,és a tetejét még meglocsolom tejföllel,majd előmelegített sütőben sütöm,amíg piros nem lesz,vigyázva kell sütni,hogy az alja ne égjen meg. Melegen a legjobb!!!!!De ne legyen sótlan,mert akkor nem jó.
Jamie Olivert én is nagyon szeretem ;) Azért látom néha jut idő a blogra is :) Hurrá!!
VálaszTörlésSzuperek ezek a muffinok! Csak ki kéne már nekem is próbálnom egyszer, be kellene ruháznom egy formára :)
VálaszTörlésPanna!Most van némi szabadidőm,meg volt a bemutató.De sajnos jön a másik!
VálaszTörléswanna!
A muffinok azért jók,mert variálható különböző ízekkel sósan édesen,és nem sok macera van vele.Akik időhiánnyal küzdenek pont olyanoknak valók,egy tálban kikevered,bele a kapszliba és irány a sütő.leveshez,főzelékhez,vagy csak úgy,stb.okos volt aki kitalálta.
Ma jó kis második napja migrénem van!nehogy már azt gondoljam jó nekem.
Hú de jó az a palacsinta prósza!!!
VálaszTörlésA muffin tényleg szupergyors finomság, bár én ritkán készítem, ez nagyon különleges!
Nem olyan nagy baj, hogy jön a másik bemutatód, a lényeg, hogy jöjjön, nem igaz?
Jobbulást a migrénből és csodaszép hétvégét neked! :)
Barbi!
VálaszTörlésKöszönöm!
A migrén miatt,inkább csoda csúnya hétvégém lesz,ugyanis ez nekem eltart napokig,vasárnap pedig,dolgozom.
A muffin praktikus,és gyors,szeretnék én finomakat sütni főzni,csak nincs rá időm.
De egy nap majd lesz!!!!!:):):
Igaz, tényleg jó találmány, ki kell próbálnom végre nekem is. Csak nálam az a helyzet, ha nincs időm, akkor és nem csinálok semmit:)
VálaszTörléswanna!
VálaszTörlésha nincs időm én sem csinálok semmit,mivel a munkám az egész napomat elveszi,sőt az "életemet"is ott töltöttem a munkámban!Azért nincs energiám bombasztikus receptekre!!!!Időnként azt gondolom abba hagyom a blogolást,de aztán úgy döntök szórakozni,kikapcsolódni jó.Nem verseny ez!!!:):):):)
Mindegyik sütemény nagyon guszta. Azt a placsit én is kipróbálom:)
VálaszTörlésKöszönöm!!
VálaszTörlésMi gyakran sütjük,főleg télen,hiánypótló.
Nem kell hogy a burgonya ennyire vékony szeletelt legyen.