Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2011. június 14., kedd

Vajas fokhagymás petruskás tekercs!!!






Elizabeth blogjában találtam ezt a fűszeres tekercset,igaz a fokhagyma ősi ellenségem,de annyira izgatott a tekercs,hogy azt mondtam lesz ami lesz ezt megpróbálom,még akkor is ha az evés után rosszul leszek!!! Na természetesen rosszul is lettem,nem is kicsit!!!!!
A tepsiben,na nem valami formás,nem baj,majd még gyakorlom!!!!
Hozzávalók:
Sima liszt 3 csésze,
meleg víz 1 csésze,
1 zacskó élesztő (instant)
1 kiskanál só,
kettő kiskanál cukor,
Extra szűz olíva olaj 2-3 kiskanál,vagy 4,
fokhagyma 1 gerezd,de ha valaki szereti lehet kettő,több semmi esetre sem.
petrezselyem.
rozmaring,
sózott vaj, kb. 5 dkg.
reszelt sajt, de ha valakinek érzékeny a gyomra,szerintem dinsztelje meg a fűszereket,sajnos én nem tettem,mert nem gondoltam rá,sajnos!!!! de a jó pap is.........igaz?????
A tésztának valót összegyúrom,a végén dagasztom hozzá az olajat,majd kelesztem,meleg helyen. Majd amikor megkelt,kiszedem a tálból,átgyúrom,kisodrom és rákenem a vajas fűszert,feltekerem,és szeletelem,majd tepsibe,a tetejét is megkenem a fűszeres sós vajjal,megszórom reszelt sajttal,és forró sütőbe teszem,a sütési idő sütő függő.

8 megjegyzés:

  1. Nagyon guszták a tekercseid ha maradt kérek....

    VálaszTörlés
  2. Foarte, foarte bune!!! si arata grozav de bine!
    O zi minunata!

    VálaszTörlés
  3. Thank you so much,dear Nelly!!! Have nice day to you!!!

    VálaszTörlés
  4. Nézd meg nagyon étvágygerjesztő.
    Csodálatos hétvégét!
    Maya

    VálaszTörlés
  5. Maya! Köszi!!!
    Neked is szép hétvégét!!!!

    VálaszTörlés
  6. Piroska-Elnézést hogy csak most jutottam blogodhoz, és egy nagy meglepetés várt...te vagy a második blogos aki ezt a foghagymás tekercset el készitette.
    Nagyon örvendek hogy olyan szépen sikerült. Komolyan mondom hogy nagyon finomnak néz ki...és az is volt. Legközelebb én is rozmaringal kenem.
    Gratulálok, és köszönöm hogy megemlitetted a nevem!

    VálaszTörlés
  7. Elizabeth,köszönöm,vannak receptek Nálad amire sor kerül,mert szeretem a receptjeid! Amikor megláttam tudtam hogy elkészítem,nem egészen lett olyan szép mint a Tiéd,de azért igyekszem!!!A fordítás nem annyira tökéletes! de nem baj,eligazodunk!!!
    A neved természetes hogy megemlítem,sőt be is fogom linkelni a blogod,mert úgy járja!
    Üdvözöl Piroska!!!

    VálaszTörlés