Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2011. június 9., csütörtök

Mai ebéd utáni sütink!!!!








Ma nagyon meleg volt,de sajnos hogy melegben is kell enni,mondjuk könnyű ételt,de ennek én ma pont az ellenkezőjét követtem el.
Tojásos rántott levest,rakott kelbimbót,túrós pitét,és tiramisut készítettem,mindent lehet mondani,csak azt nem,hogy fáztam,de gondoskodtam magamnak hűsítőről,volt eprem és ismét készítettem fagylaltot,de most nem kell fénykép,hiszen van már.
A túrós pite:
40 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 csomag vaniliás cukor,6-7 evőkanál porcukor
10 dkg teavaj,
10 dkg margarin,
néhány evőkanál tejföl,
egy-két evőkanál tejszín.
csipet só.ez a tésztához valók!!tojás nem,legalábbis én nem szoktam.
Töltelék:
60 dkg túró,
2 tojás,a fehérjét habnak,
citrom kicsavart leve,ízlés szerint,
1 csomag vaníliás cukor,
8 dkg olvasztott vaj,
néhány kanál tejföl,
cukor,szintén ízlés szerint,aki édesen szereti az többet,mi édesen szeretjük.
remélem nem maradt ki semmi.
A tésztához valókat összegyúrtam,majd a hűtőbe tettem egy fél órát.
A túró tölteléket összeállítottam,majd a végén belekevertem a habot, darát nem tettem bele,
majd kétfelé vágtam a tészta adagot,kisodortam,tepsibe tettem,meg böködtem villával,beleöntöttem a túrós masszát,csináltam a tésztának szélét,hogy ne csurogjon ki a töltelék,majd ráhelyeztem a másik tésztalapot,hát mit mondjak nem lett lapos.Kicsit elméreteztem a tepsit,de nem baj,finom lett,akár lapos akár magas,de Ő most magasra nőtt.

11 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta a gazdag túrótöltelékkel!!! Férjem ha látná, odalenne, imádja a túrós sütiket! Elviszem a receptet, ha nem bánod! :)

    VálaszTörlés
  2. Hat ez szuper lett! A ferjemnek a kedvence.

    VálaszTörlés
  3. Mária!Dehogy bánom,sőt örülök,és majd megnézem ha megsütöd,és remélem a férjed örömmel fogyasztja!Ma eper fagyival ettem!!!

    VálaszTörlés
  4. Cristina,köszönöm,úgy látom a férfiak kedvence a túrós süti!Eper fagyival is nagyon finom!!!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon guszta ez a süti. Szívesen megkóstolnám :))

    VálaszTörlés
  6. Panna,ha nyitod az ablakod,megy!!!:):):):)

    VálaszTörlés
  7. Jól néz ki a sütid!!!! Már vártam a meghivást, de sajnos nem kaptam!! Hahó!!!!!!!!!!!!!!

    VálaszTörlés
  8. Kedves Mellissina2, megkérlek, nézzél be hozzám, játékra hívlak!:)

    VálaszTörlés
  9. Kedves Róza!
    Köszönöm a meghivást,megpróbálok válaszolni,de elteszem holnapra,mivel ma migrénben szenvedek!!

    VálaszTörlés