Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2011. június 3., péntek

Első saját készítésű fagylaltom,eperből!!!






Régóta készülök,házi fagylaltot készíteni,persze nincs még fagylaltgépem,mert amióta szeretnék egyet,azóta nem kapható olyan amilyent szeretnék!!! De talán most a neten keresztül beszerzem!
Így a gyümölcsöt pürésítettem,majd többször átkevertem habverővel,végül dobozban lefagyasztottam.A receptet http://csakapuffin.hu-ből alapján készítettem!
hozzávalók:
35 dkg eper
12 dkg cukor
175 g tejföl
200 ml tejszin
a citromlét kihagytam.
annyiban változtattam csak,hogy a tejföl és a tejszín néhány grammal több,vagy kevesebb.
Elkészités:
Az epret jól megmossuk,felkockázzuk,megszórjuk a cukorral és lefedve hagyjuk állni egy órát.Ha letelt az idő hozzáadjuk a többi alapanyagot,botmixerrel turmixoljuk. Én egy közepes tálba tettem,úgy tettem a hűtőbe,majd nem félóránként,hanem óránként,majd kétóránként elővettem és jól összekevertem habverővel,majd dobozba tettem és fagyasztottam,megmondom őszintén meg vagyok elégedve,nagyon finom lett, mert nincs benne semmi tartósítószer,és mesterséges édesítőszer sem!És persze jó sok tejszínhabbal ettük.folyt köv.::):):):)

14 megjegyzés:

  1. Gratula! Nagyon jól néz ki! Mostmár muszáj lesz nekem is kipróbálni! :)

    VálaszTörlés
  2. Marika,próbáld ki,meglátod annyira örülsz majd mint én,sokkal olcsóbb,és kiadós,főleg ahol vannak gyerekek!Régóta barátkoztam a gondolattal,és ezentúl mindig készítek,valamilyent!!!Jó étvágyat!!!

    VálaszTörlés
  3. Ez nagyon finom lehet! Nagyon jol is nez ki.
    Kellemes napot kivanok.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jól néz ki, és biztosan nagyon finom is!! Teljesen úgy néz ki, mintha profi cukrász készítette volna. Ügyes vagy nagyon!! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon guszta egy-két gombóccal elfogadnék nyitom az ablakot.......

    VálaszTörlés
  6. Köszönöm,valóban finom,kedves Cristina,és Neked is szép napot!!!

    VálaszTörlés
  7. Kedves Mária!
    Köszönöm szépen,finom,holnapután megyek veszek fagylalt gépet,és akkor nincs akadály!!

    VálaszTörlés
  8. Kedves Mrita,tejszínnel vagy anélkül?????nyisd,megy mindkét variációban!!!!:):):)

    VálaszTörlés
  9. Recept mentve ;-)
    Pont ma olvastam, hogy még sűrített tejet is kevert hozzá valaki. Eprem van, joghurtom van, tejszínem nincs, de lehet hogy kipróbálom simán joghurtosan. Gépem nekem sincs, de nem is kell hozzá, az csak kényelmet szolgál, semmi más praktikuma nincs szerintem.

    VálaszTörlés
  10. Nagyon jól néz ki, ezért mostantól én is késziteni fogom házilag! Kár, hogy nem vagyok ott!!! Remélem gondoltatok rám mig ettétek!!!!!! puszi Tücsi!

    VálaszTörlés
  11. Piroska-nagyon finomnak néz ki az eper fagylaltod. Még nem hallottam tejföl hozzáadást, de amint látom nagyon, de nagyon szép és igazán finom...gratulálok!!!

    VálaszTörlés
  12. Elizabeth!
    Köszönöm,tényleg finom lett,és tényleg ez volt az első házi fagylaltom!!De lesz ezután több is!

    VálaszTörlés
  13. Úgy néz ki, fantasztikus eper jégkrém.Szeretném, ha egy szép hétvégét!
    xoxoxo

    VálaszTörlés