Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2011. február 2., szerda

Mandulás sütemény,aszalt gyümölccsel!!!

Minden ebéd után kell valami desszert,ezt nem ma sütöttem,hanem néhány nappal ezelőtt,de most töltöttem fel a gépről.Könnyű és gyors!
Hozzávalók:
10 dkg=vegyes kandirozott és aszalt gyümölcs,2 db tojás,só,4 dkg vaj,+ a formához,5 dkg cukor,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula,2 evőkanál tej,1 teáskanál sütöpor.Az öntethez:öntet is van hozzá,de mivel nekem nem volt itthon mézem,ezért elmaradt.20 dkg fagyasztott vegyes erdei gyümölcs,1 evőkanál méz,1 db narancs.Muffin papir 12 db.
1.Válasszuk ketté a tojásokat.A sárgájákát keverjük habosra a vajjal és a cukorral,majd adjuk hozzá a tejet és a mandulát.A fehérjékből verjünk kemény habot egy csipet sóval,forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztet,majd kanalanként adagoljuk a mandulás masszához.
Végül keverjük hozzá a felapritott gyümölcsöket is.Töltsük kivajazott muffinformába,és süssük 160 fokon kb.20 percig.
2.Öntet is van hozzá,de mivel nem volt itthon mézem,igy elmaradt!
3.Közben az öntethez melegitsük fel a kiengedett gyümölcsöket a mézzel és a narancs lereszelt héjával,majd hagyjuk kihülni.Tálaljuk a süteményt porcukorral megszórva,a szósszal meglocsolva.Elkészitési idő:50 perc.Jó étvágyat!


Posted by Picasa

4 megjegyzés:

  1. Nagyon jo lett, jol nez ki.
    Vegul is megsutotted a daras sutit?

    VálaszTörlés
  2. Pénteken sütöm,ma fánkot sütöttem!!
    Köszi!!!

    VálaszTörlés
  3. Jól hangzik ez a mandulás süti, kipróbálom.

    VálaszTörlés