Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2010. április 5., hétfő

Tejszines galuska.nagyon régi recept.

Hat tojásból,
35 cl tejszinből
s, 28 dkg lisztből+csipet só, galuska-tésztát csinálunk,
ebből 14 dcl forró tejbe,
szép galuskákat szaggatnak,
s ha megfőttek,kiszedik,
most egy tálat megkennek
irós vajjal,reszelt zsemlével meghintik
s a galuskákat reá teszik.
Ismét zsemlyemorzsával meghintik,
felolvasztott vajjal leöntik és
sütőbe téve a galuskákat sárgára sütik,
s cukorral meghintve
asztalra adják!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése