Hozzávalók:
15 dkg reszelt sajt,
15 dkg liszt,
15 dkg margarin,
15 dkg füstölt hús,
2 tojássárgája,
kevés tejföl,só.bors.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel,hozzáadjuk a reszelt sajtot,
s darált füstölt húst,
a tojássárgákat a füszereket.
Egy-két kanálnyi tejföllel jól nyújtható
rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
Cipóba formázzuk és legalább 1 éjszakára,
hütőbe tesszük.
Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk,
kis háromszögeket formázunk belőle,
és kiflialakura felcsavarjuk.
Forró sütőbe tolva,de takaréklángom világosra sütjük.
Jó étvágyat!!!!!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése