Sárgarépa vajas morzsával.Egyszerű,gyors.

Hozzávalók:

1 kg fiatal sárgarépa,
8 dkg vaj,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
8 evőkanál tejföl,
1 evőkanál petrezselyemzöld,só

Elkészitése:

Az egyforma,középvastag,zsenge sárgarépákat megtisztitjuk,
megmossuk és sós vizben puhára főzzük.
Leszűrjük és tálaláskor vajban megpiritott zsemlemorzsával
beboritjuk és tejföllel meglocsolva,petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!!!!!

Megjegyzések