Néger Túrós.

Hozzávalók:

-40 dkg liszt,
-20 dkg porcukor,
-3 evőkanál kakaó,
-1 sütőpor
-1 Ráma
-2 tojássárgája

Ezeket jól összedolgozzuk,és két cipót formázunk belőle,és 30 percig a mélyhütőbe tesszük.

Töltelék:

-2 csomag túró,25-25 dkg-os,
-3 tojás sárgája,
-1 csomag vaniliás cukor,
-20 dkg porcukor,
3 tojásfehérje kemény habbá verve,és a túróval összekeverve.

Az egyik cipót a tepsi aljára reszeljük,erre tesszük a túrót,majd a másik cipót a túróra reszeljük.

előmelegitett sütöben,szépen megsütjük.
tetejét porcukorral megszórjuk,
fagylalttal is kinálhatjuk.
Jó étvágyat!!!!!!!!!

Megjegyzések