Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska-receptesfüzetéből!!

Piroska receptesfüzetéből

Piroska receptesfüzetéből
nyár 2016.

2010. április 1., csütörtök

Húsvéti cipó!

30 dkg liszt,18 dkg főtt lisztes burgonya áttörve, 2dkg élesztő,kb1,5 dcl tej,
5 dkg vaj,5 dkg kristálycukor, 1 tojás,3 tojássárgája,egy csipetnyi só,fél citrom reszelt héjja.

A cukros tejet meglangyósitjuk,és feloldjuk benne az élesztőt,megvárjuk amig szépen feljön az élesztő,
a lisztet összekeverjük az áttört burgonyával,vajjal,tojásokkal,sóval citromhéjjával,és beleöntjük az élesztős tejet is,összegyúrjuk,majd,majd egy kerek sütőformába beleteszük,kelni hagyjuk,és meleg sütőbe tesszük,70-80 percig sütjük.
szép lassú tüznél,ne égjen süljön.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése