40 dkg főtt sonka,
25 dkg puha sajt,pl.Camambert,
10 dkg vaj
fél dcl konyak,
5 dkg dió,5 dkg pisztácia,
só,bors,
,
Pisztáciát forrázzuk le hámozzuk meg,
a vajat keverjük krémmé,
daráljuk le a sonkát,és a sajttal együtt,
keverjük a vajhoz.
Izesitsük konyakkal,sózzuk,borsózzuk,
végül adjuk hozzá az apróra vágott diót,pisztáciát.
Béleljünk ki egy kerek edényt alufóliával,vajazzuk ki
öntsük bele a krémet és legalább 2 órát hütjük a hütőbe.
kináljunk hozzá friss zöldséget.
Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése