Kicsit homályos lett a kép,tegnapelőtt este gyorsnak kellett lennem,valamit kitalálni,igy lett kifliből mákos guba.6 db kifli karikára,6 evőkanál kristálycukor,vagy barna.2 egész tojás,1 vaniliás cukor,1 csipet só,kb.8-10 dkg olvasztott vaj,tej saccra,de több mint fél liter,5-6 evőkanál cukrozott mák, cukrot tojást alaposan felverem,vaniliás cukorral együtt,majd bele az olvasztott vaj,verem még egy kicsit,majd bele a tej,összekeverem,beleteszem a felszeletelt kifliket,jól megáztatom,majd beleszórom a cukrozott mákot,összekeverem,ha nem elég a folyadék,még öntök hozzá tejet,kivajazok egy tűzálló edényt,alaposan,majd beleöntöm a masszát,majd a tetejét,még megszórom cukrozott mákkal tetszés szerint,és a végén vajdarabkákat teszek a tejére.előmelegitett sűtöben,kb.40-45 percig sütöm.
Imádom a mákos gubát, hát elfogadtam volna egy adagot.....
VálaszTörlésImádom ;-)! Bár én nem sütöm, csak úgy forró tejjel meglocsolva, mákkal megszórva és mézet csurgatok rá, juj de szeretem.
VálaszTörlésKedves Rita,a következő sütésnél,nyisd az ablakot és küldöm!Én is szeretem,és még a diósat is!!!
VálaszTörlésCsipike,időnként úgy is készítem,de jobb szeretem sülve,és persze a méz jöhet!diós gubát is szoktam.
VálaszTörlés