maradék sültcsülökből,és házi sonkából tészta.

Miután maradt hús a sörben pácolt csülökből,jó nagy darab volt,hogy ne vesszen kárba,kitaláltuk,hogy legyen belőle sonkás tészta!
Apritóval összetörtem a húst,és a házi sonkát,de a sonkát előtte megáztattam tejbe,majd összekevertem,kicsit izesitettem nem sokat kellett,mert a pácolt csülök izes volt,friss vegyes borst daráltam rá,némi sót,és tejszinnel összekevertem a húst,majd a tésztára raktam,és alaposan összekevertem.Jól átforrósitottam,és meg lett az az napi ebéd.volt aki savanyúsággal ette,én csak igy,és volt aki tejföllel.