Mindig kell valami desszert,egy receptes újságból néztem ki ezt az édességet.Válasszunk szét 4 db tojást.A sárgáját keverjük ki 4 ek.barna cukorral,majd szitáljunk hozzá 4 ek.lisztet 1 csipet sütöporral,és fokozatosan keverjük bele az 1 csipet sóval habbá vert fehérjéket.Töltsük a tésztát sütőpapirral bélelt tepsibe,és süssük 180 fokos sütőben kb.20 percig.
Verjünk habot 2 dl hanbtejszinből,közben adjunk hozzá 1 tasak vaniliás cukrot és 7,5 dkg cukrot.Forgassuk bele a 20 dkg mascarponét,és hütsük le.
Szúrjunk ki köröket a piskótából,és kenjük meg a mascarponés krémmel.Tegyünk egymásra 3-3 darabot,és diszitsünk minden tornyot 3-3 szem málnával.vagy amivel akarjuk!Én körbe is bekentem a krémmel,az eredetiben nem volt.
Elkészitési idő: 50 perc,4 személyre,egy adag:2746 KJ/656 kcal.
+1 recept:Málnaszósz
Tegyünk lábosba 15 dkg málnát,adjunk hozzá 1 tasak vaniliás cukrot és egy kevés vizet,majd alacsony hőfokon főzzünk belőle szószt 10-15 perc alatt.Ha kihült,a málnás tornyokra vagy vaniliafagylaltra is locsolhatjuk! Jó étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése